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這天先生沒有回家吃晚餐
自己一個人吃飯,吃什麼好呢??
翻翻冰箱,把之前作魯味剩下的材料
拿來作今天的晚餐~簡單的牛腱乾拌麵+小菜油豆腐
拌麵的汁是先前魯牛腱的湯汁
油豆腐也是之前作魯味剩下來的


材料:
1.麵條一人份
2.青蔥一條
3.新鮮小辣椒1~2根
4.牛腱魯汁
5.碎牛腱數片
6.油豆腐一小塊
7.魯紅蘿蔔
拌麵做法:
1. 一鍋滾水,放入麵條,滾熟後撈出瀝乾,上盤
2. 青蔥,小辣椒切成蔥花根辣椒末
3. 面條淋上上牛腱魯汁,放上碎牛腱,灑上蔥花,辣椒末~
4. 完成,可以開始享用簡單好吃的牛腱拌麵囉!

小菜做法:
1. 放入沸水中加熱
2. 撈出上盤
3. 淋上魯汁,灑上蔥花
4. 完成

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